Científicos bolivianos advierten que la creciente demanda internacional de quinua está afectando las prácticas locales de cultivo y el ambiente, así como también comienza a negar el acceso del grano andino a los consumidores locales. Leer Más
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Bolivia pide a FAO controlar especuladores de la quinua
16/04/2013 Eco Periodismo
El pasado 20 de febrero de 2013 en sesión de la Asamblea General de la ONU, en Nueva York, el secretario general, Ban Ki-Moon, junto al presidente boliviano, Evo Morales, y la primera dama del Perú, Nadine Humala, declararon oficialmente al 2013 como “Año de la Quinua” con el fin de dar a conocer los beneficios nutritivos de este alimento andino. Leer Más