La suma de intereses por el medio ambiente, la sustentabilidad y la química, llevaron a Scott Munguía a crear un bioplástico completamente biodegradable y compostable a partir de la semilla de aguacate.

Durante su estancia en la carrera de Ingeniería Química y Administración, en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Monterrey, Munguía detectó que, a nivel mundial, las principales materias primas para generar bioplásticos eran dos importantes fuentes de alimentos: el maíz y la papa.

De ahí, nació la inquietud de buscar otra opción para utilizar como materia prima, la cual encontró en un material que abunda en México: la semilla del aguacate.

Cifras de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación indican que la producción nacional de este fruto es de aproximadamente un millón de toneladas, de las cuales se exportan más de 200 mil y aportan ingresos por 400 millones de dólares anuales, siendo Michoacán el principal productor.

“Conocí las propiedades que tiene el aguacate y me di cuenta que podía existir la posibilidad de hacer un extracto de cierto aislado, que se podría polimerizar, eso hace dos años cuando empezó la investigación, entonces era una posibilidad y me enfoqué en el laboratorio, traté de hacer ese extracto y después de seis meses de prueba logré el polímero y de ahí hasta un proceso a nivel industrial”, relató.

De esa forma logró obtener Biocom, una resina termoplástica para la manufactura de productos de plástico biodegradable y compostable, y Bioblend, un aditivo biodegradable que favorece la desintegración natural de polietileno, polipropileno, policloruro de vinilo, poliestireno y polímeros de celulosa.

Ambos productos, que están en proceso de patente, permitieron establecer la empresa Biofase, desde la cual continúa su investigación.

Vía | Imagen de Veracruz